Les services de l'État
dans le Cher
Vente de produits alimentaires
Mise à jour le 26/01/2021
Denrées animales ou d'origine animale
Pour se tenir informer:
- La base réglementaire galateepro destinée aux professionnels : textes réglementaires mis à jour et consolidés :
http://galateepro.agriculture.gouv.fr/
-
Le site du MAAF : http://agriculture.gouv.fr/
»De nombreux renseignements sur l'alimentation
» Les guides de bonnes pratiques
A lire dans cette rubrique
- Abattage de bovins et de solipèdes
- Abattage des volailles et lagomorphes dans une tuerie
- Abattage familial d'animaux
- Camp sous toile
- Circuits de commercialisation
-
Déclarer la manipulation de denrées alimentaires d’origine animale
COVID-19
- Le plan de maîtrise sanitaire
- Textes réglementaires
- Vente sur les marchés, foires ou festivals