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Vente de produits alimentaires

Mise à jour le 26/01/2021
 

Denrées animales ou d'origine animale

Pour se tenir informer:

  • La base réglementaire galateepro destinée aux professionnels : textes réglementaires mis à jour et consolidés : http://galateepro.agriculture.gouv.fr/
  • Le site du MAAF : http://agriculture.gouv.fr/
    » De nombreux renseignements sur l'alimentation  
    » Les guides de bonnes pratiques  

A lire dans cette rubrique

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  • Abattage des volailles et lagomorphes dans une tuerie
  • Abattage familial d'animaux
  • Camp sous toile
  • Circuits de commercialisation
  • Déclarer la manipulation de denrées alimentaires d’origine animale
    COVID-19
  • Le plan de maîtrise sanitaire
  • Textes réglementaires
  • Vente sur les marchés, foires ou festivals
 
 
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